筋肉をつけたい。
身体を大きくしたい。
でも、何を食べれば良いか分からない。
そんな方にまずおすすめしたい食材が「卵」です。
実際にボディビルダーやアスリートの多くが、
昔から卵を積極的に食べています。
近年では、卵に対する栄養学的な評価も大きく変わってきました。
高タンパクなだけではなく、
脂質・ビタミン・ミネラルまで含んだ“完全栄養食”として、
バルクアップにもダイエットにも優秀な食材として注目されています。
今回は、卵がなぜ筋トレやボディメイクに向いているのかを詳しく解説していきます。
卵が「完全栄養食」と呼ばれる理由
卵が優秀と言われる理由は、栄養バランスの良さにあります。
特に筋肉づくりに重要な、
・タンパク質
・必須アミノ酸
・良質な脂質
・ビタミン
・ミネラル
をバランスよく含んでいます。
卵1個あたり約6〜7gのタンパク質を含み、
筋肉合成に必要なアミノ酸スコアも非常に高いと言われています。
つまり、「筋肉を作る材料」として非常に効率が良い食材なのです。
さらに卵は価格も比較的安く、継続しやすいというメリットもあります。
鶏胸肉だけを毎日食べ続けるのは大変ですが、
卵なら調理もしやすく、食事に取り入れやすいのも魅力です。
筋肥大を狙うなら“全卵”がおすすめ
ダイエット中や減量中になると、
「卵黄は脂質が多いから避ける」
という方も少なくありません。
しかし実際には、筋肥大を狙うなら“全卵”のメリットは非常に大きいです。
卵黄には、
・ビタミンD
・鉄分
・コリン
・良質な脂質
など、筋肉づくりや身体づくりに必要な栄養素が多く含まれています。
特に脂質は、男性ホルモンの材料にもなる重要な栄養素です。
極端な脂質制限を続けると、
・筋肉がつきにくい
・疲れやすい
・集中力低下
・代謝低下
につながるケースもあります。
そのため、筋トレをしている方ほど「適度な脂質摂取」が重要になります。
もちろん食べ過ぎは注意ですが、必要以上に卵黄を避ける必要はありません。
卵はダイエット中にも優秀
「卵＝バルクアップ用」というイメージを持つ方もいますが、
実はダイエットとの相性も非常に良いです。
その理由は、
・高タンパク
・満腹感が高い
・血糖値が乱れにくい
・調理が簡単
という特徴があるからです。
特に女性のダイエットでは、食事量を減らしすぎてしまい、
・筋肉量低下
・代謝低下
・むくみ
・リバウンド
につながるケースが非常に多く見られます。
痩せることだけを目的にするのではなく、
「身体を整えながら痩せる」という考え方が重要です。
その点、卵は必要な栄養素をしっかり摂りながら、
食事管理を行いやすい優秀な食材と言えます。
卵は朝食に取り入れるのがおすすめ
特におすすめなのが「朝」です。
朝はエネルギー不足・タンパク質不足になりやすく、
・パンだけ
・コーヒーだけ
・ヨーグルトだけ
で済ませている方も少なくありません。
しかし、朝にタンパク質が不足すると、
・筋肉分解
・集中力低下
・空腹感増加
につながる可能性があります。
そこでおすすめなのが、
・卵
・ご飯
・味噌汁
のようなシンプルな組み合わせです。
特別なサプリメントを大量に摂る前に、
まずは基本的な食事を整えることが重要です。
サプリメントより“基本の食事”が重要
最近では、
・プロテイン
・EAA
・BCAA
・脂肪燃焼サプリ
など、多くのサプリメントがあります。
もちろん便利なものもありますが、
身体づくりの基本はあくまで「日常の食事」です。
実際、栄養状態が整っていない状態でサプリメントだけを増やしても、
効果を感じにくいケースは少なくありません。
まずは、
・タンパク質をしっかり摂る
・炭水化物を抜きすぎない
・必要な脂質を摂る
という“土台”が大切です。
卵は、その土台づくりに非常に役立つ食材です。
卵は筋トレに最強の食材？バルクアップ・ダイエット両方におすすめな理由を解説まとめ｜卵は筋トレ初心者にもおすすめの食材
卵は、
・高品質なタンパク質
・良質な脂質
・ビタミン・ミネラル
を含む非常に優秀な食材です。
筋肥大を目指すバルクアップ期だけではなく、
ダイエット中の栄養管理にも役立ちます。
特に、
・筋肉をつけたい
・健康的に体重を増やしたい
・ダイエット中でも栄養不足を防ぎたい
・食事改善をしたい
という方は、まず「卵を食べる習慣」を作ることから始めてみてください。
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